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【赤豆南瓜的同煮做法】 。
质料:赤豆1杯 ,红豆和南南瓜300克 ,食盐1小匙 。
做法 :
1.将赤豆洗净后放在竹篓中 ,控去水分。将南瓜的籽去除,切成易于进口的巨细。
2.将赤豆放进锅中,参加3倍的水 ,开端用强火 ,煮沸后改为小火,不断加水煮到用手一捏就要破掉的程度。
3.将盐撒在赤豆上 ,放入南瓜 ,倒入浸没食材的水分 。
4.用中火煮30分钟 ,煮到南瓜松软 。
【赤豆南瓜的成效】。
赤豆南瓜有很强的解毒效果。
赤豆和南瓜,这两种蔬菜都具有杰出的利尿弛缓泻效果 ,是促进排毒的常备菜 。
赤豆的主要成分是糖分和蛋白质,也富含维生系B1、膳食纤维 、皂甙 、钾元素等 。维生素B1是糖分分化不行短少的物质,经过净化血液,排出废弃物来改进乏力和酸疼的情况。植物纤维有助通便 。皂甙和钾有很好的利尿效果,可以缓解肾脏疾病引起的水肿,有用防备心脏病和高血压。
此外,赤豆的赤色听说能辟邪 ,或许这正是因为其具有很强的排毒效果 ,可以同富含胡萝卜素 、维生素C和维生素E,可以进步免疫力的南瓜相配成常备菜